适老专区

近日，桃源县审计局经责股负责人受邀为全县中小学校食堂工作人员开展食堂内部管理培训，参训人员深有感触地说。

培训中，审计人员以审计部门的“外部”视角作为切入点，聚焦食堂经费的收、支、结余三条主线，结合《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》《湖南省中小学校食堂管理标准》等文件规定，围绕食材索证索票、采购验收、出库入库、膳食经费使用等重点环节，向参训人员解析学校食堂管理要点及规范操作流程，通过审计的视角来发现、分析进而消除食堂运营管理的漏洞。培训现场，大家听课神情专注，讨论交流积极，营造了浓厚的学习氛围。

培训结束后，与会人员纷纷表示，此次培训视角新颖、内容丰富、针对性强，大家收获满满，后续将把所学运用到实际工作中，编织好食堂管理的“防护网”，守护师生“舌尖”上的安全。

（图为培训现场）